ローフードマイスター検定1級対策講座

□ 2級を終えた方におすすめの上級者向けです。

□ ローフードのプロを目指す方に。

□ 受講費:117,000円(教材・材料、テキスト代込み)

□ 2級と合わせてご受講の方は割引がございます。→2級と合わせて126,000円

□ 最終日はローフード創作料理を発表する卒業パーティーがあります。

□ このコースを終了するとローフードマイスター検定1級の受験資格が得られます。

(受験をご希望の場合は、受験料が別途10,500円かかります。)

野菜や果物、ナッツや種子類などをふんだんに使った食べても太らない魔法の様なデザート。

ロースイーツのレシピを実習します。

 

ローブラウニーやローキャラメル、いちごとバナナのヨーグルト風デザートなど。

卵や乳製品を使わないヘルシーなマヨネーズの作り方や、ナッツチーズの作り方も。

 

写真は、奥がシーザーサラダで、手前がナッツチーズの前菜です。

 

 

パーティーにぴったりのおもてなしローフード。

 

マッシュルームの肉詰め風とワカモレサラダ。

火を使わずに、この様なタコスを作る方法も。

 

ディハイドレーターの使い方を実習します。

エネルギーたっぷりのおすすめ食品、スプラウトの育て方も。

酵素ドリンクを使ったプチ断食の方法も。(写真は手作りショウガ酵素ドリンクです。)

 

ご受講の方には、酵素ドリンク(艶壽北斎えんじゅほくさい720ml)をプレゼント致します。